امروز: سه شنبه, ۲۳ مرداد ۱۳۹۷ - 14 August 2018
اخبار امروز : ۱ مورد

قیمت روز خودرو (ريال)

هایما S7 اتوماتیک
۸۵,۰۰۰,۰۰۰
وانت دیزلی فوتون
۷۹,۰۰۰,۰۰۰
پژو پارس سال کلاس 28316
۳۸,۵۰۰,۰۰۰
پژو پارس سال کلاس 28232
۳۶,۳۰۰,۰۰۰
چانگان CS35
۶۶,۰۰۰,۰۰۰
چانگان ایدو
۶۴,۰۰۰,۰۰۰
برلیانس H320 اتوماتیک
۵۵,۵۰۰,۰۰۰
رنو ساندرو
۵۲,۴۰۰,۰۰۰
برلیانس H320 دنده ای
۴۸,۷۰۰,۰۰۰

فیلم

عکس

کد خبر: 19777
تاریخ انتشار: جمعه, ۱۳ مرداد ۱۳۹۶ ۱۸:۴۶
دسته: آشپزی
پرینت
ایمیل

طرز تهیه کدوبره؛ یک غذای مازندرانی مخصوص گیاهخواران

سلام به همراهان همیشگی مجله اینترنتی کارینه ، با یک آموزش تازه همراه ما باشید :



 

درست کردن کدوبره,مواد لازم برای پخت کدوبره

طرز تهیه کدوبره؛ یک غذای مازندرانی مخصوص گیاهخواران

 

کدوبره یک غذای مازندرانی و همه پسند است که سریع هم آماده می شود. اگر پیرو رژیم گیاه خواری باشید گزینه خوبی برای شماست.

 

مواد لازم برای کدوبره :

سیب زمینی متوسط  2 عدد 
کدوی سبز متوسط   5 عدد
 گوجه فرنگی متوسط 5 عدد 
 پیاز بزرگ 1 عدد 
تخم مرغ  2 تا 3 عدد
نمک، فلفل، زردچوبه به میزان کافی

 

طرز تهیه کدوبره :

ابتدا پیاز را خرد کنید و به مدت دو دقیقه در تابه تفت دهید. نمک و زردچوبه را اضافه کنید و سیب زمینی را که نگینی خرد کرده اید داخل آن بریزید و بگذارید مواد کمی تفت بخورند.

 

شعله را که تا این لحظه نسبتاً‌ زیاد بوده است،‌ تا حد متوسط پایین بکشید و در ماهیتابه را ببندید و بگذارید مواد 5 تا 7 دقیقه روی حرارت پخته شوند.

 

کدوی حلقه حلقه شده را به مواد اضافه کنید و آن را نیز تا چند دقیقه سرخ کنید. وقتی رنگ کدو کمی برگشت و سرخ شد، گوجه‌ فرنگی های خرد شده و تخم مرغ ها را روی آن بریزید و باز هم شعله را کمتر کنید تا مواد با در بسته 10 دقیقه بپزند.

 

در مرحله آخر فلفل سیاه را روی آن بپاشید و غذا را سر سفره بیاورید.

روی این غذا می توانید مقدار کمی پنیر پروسس یا پارمزان هم رنده کنید، که آن را خوشمزه تر کند.

 

با ماست خامه ای هم می توان روی آن را تزیین کرد.

 

منبع : seemorgh.com




+ 1
مخالفم - 1

بازدید: 170

تعداد نظرات: 0
منتشر نشده: 0

کد امنیتی
کد جدید